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Tajine aux Aubergines
Tajine aux Aubergines
- Prix régulier
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Un ragoût Marocain composé d'aubergines, oignons, dates, tomates et poivrons, cuits dans un ragoût aux épices marocaines. Accompagné de couscous et carottes à la menthe.
Ingrédients: aubergines, oignons, ail, dates, tomates, poivrons, carottes, couscous, pâte de tomate, pâte d'harissa, huile végétale, vinaigre de vin rouge, menthe fraîche, épices, sel et poivre.